Professor Cescon
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Proprietà ed accostamenti
VITIGNOPinot Grigio
COLOREGiallo Paglierino Dorato
CARATTERISTICHE OLFATTIVEOdore intenso, aromatico caratteristico ed etereo
CARATTERISTICHE GUSTATIVEIn bocca risulta secco o morbido, armonico ed equilibrato
ABBINAMENTI GASTRONOMICIPietanze a base di pesce o carni, bianche, con i formaggi e gli affettati. Viene consumato anche come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO6 – 8 °C
GRADAZIONE ALCOLICA11%
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Thurgau Extra Dry Prosecco D.O.C.
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